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Raclette de Savoie Bio
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Prix au kilo | 17,90 |
Matière grasse sur produit fini | 28 % |
Conservation | 4 à 8° C |
Type de pâte | Pressée non cuite |
Affinage | 2-3 mois |
Label | BIO |
Lait | Vache |
Traitement thermique | Cru |
Ingrédients | LAIT, sel, ferments lactiques, coagulant, chlorure de calcium |
Récompense | Médaille de Bronze C.G.A. Paris 2014 |
Croûtage | Lavé |