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Raclette de Savoie I.G.P
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Prix au kilo | 16,40 |
Matière grasse sur produit fini | 30 % |
Conservation | 4°c |
Type de pâte | Pressée non cuite |
Affinage | 8 semaines |
Lait | Vache |
Traitement thermique | Cru |
Ingrédients | LAIT*, FERMENTS LACTIQUES*, sel, coagulant microbien, chlorure de calcium *allergène LAIT |
Croûtage | Lavé |
Garantie d'origine | IGP |