Crotin de Chèvre fermier demi-sec

Crotin de Chèvre fermier demi-sec
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2,75 €
TTC

Un petit fromage au lait cru entier de chèvre et moulé à la louche.

Quantité

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Produit à la ferme de la Chèvrerie de Grand-Champ à Yenne, un petit fromage au lait cru entier de chèvre et moulé à la louche qui se déguste sec ou mi-sec selon les goûts.

Fiche technique

Poids
0.110
Conservation
4 à 8° C
Ne se conserve pas sous-vide
Type de pâte
Molle
Affinage
2 semaines
Lait
Chèvre
Traitement thermique
Cru
Croûtage
Fleuri
Catégorie
Fermier

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