La Raclette de Savoie obtient l'IGP

La Raclette de Savoie obtient l'IGP

Cela fait bientôt 18 ans que nous avons débuté l'aventure pour obtenir le fameux label. Nous sommes fiers et heureux de vous annoncer que le logo Indication Géographique Protégée est aujourd'hui présent sur nos étiquettes. L'IGP désigne un produit lié, par ses caractéristiques, à un lieu géographique.

Notre fromage savoyard va ainsi pouvoir valoriser ses différences et ses qualités telles que son goût unique et sa texture souple et fondante. De nouvelles ambitions pour notre raclette savoyarde qui va pouvoir garantir sa provenance.

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