Augmentation de la surface des caves

Augmentation de la surface des caves

Des travaux à hauteur de 2,3 millions d'euros ont permis à la coopérative d'agrandir sa surface de stockage de meules de 1 000 m². Elle pourra ainsi mieux gérer les 2 000 tonnes de fromages produites par an et augmenter son exportation vers les nations étrangères telles que l'Angleterre, l'Amérique du Nord ou encore le Japon. La prochaine étape de rénovation concernera l'atelier râpé !

Article paru dans le dauphiné